روتین متعلق به دستهای از فلاونوئیدها)فلاونها( که به عنوان رنگ طبیعی و ویتامین P نیز شناخته می­شود. این ترکیب در بسیاری از منابع غذایی، میوه ها و سبزیجات و نوشیدنی های گیاهی یافت می­شوند. روتین به عنوان ترکیبی آنتی اکسیدان شناخته شده که مانع فعالیت اکسیدانهایی (رادیکالهای آزاد) میشود که این رادیکالهای آزاد موجب آسیب سلولی، تغییر ژنتیکی DNA و تسریع فرایند پیری میشوند. روتین به صورت تجاری در صنایع داروسازی در قالب قرص، کپسول و شربت به صورت خالص یا همراه سایر فرآورده های گیاهی فرموله شده است و در درمان و پیشگیری از بسیاری از بیماریها کاربرد دارد. در این پژوهش چند منبع گیاهی حاوی روتین مرکبات ،گندم سیاه، کبر، توت، ریواس، کرفس و.... بعد از عصاره گیری، بهینه سازی روش های عصاره گیری برای حصول بیشترین فلاونوئید، به طور اخص فلاونویید روتین با استفاده از روشهای کروماتوگرافی نازک، و کروماتوگرافی مایع با کارآیی بالا ( HPLC) برای به دست آوردن عصاره های سیال و خشک مطلوب ارزیابی شدند. برای استاندارد کردن محصول با نسبت های بالای روتین جداسازی روتین با کروماتوگرافی ستونی با استفاده از سیلیکاژل و HPLC انجام شد. در نهایت پس از استاندارد سازی و تطبیق داروی فرموله شده با استاندارد خالص از شرکت سیگما و محصول دارویی تهیه شده از شرکت NOW به صورت کپسول و مطابق  با نمونه خارجی تهیه گردید.

نام و نام خانوادگی مدیر: محمد فتاحی

شماره تماس: 09144243236

حوزه تخصصی فناوری: صنایع دارویی / صنایع جانبی وابسته به کشاورزی، منابع طبیعی و گیاهان دارویی